Osorno volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la repostería con una nueva versión del Festival del Chocolate 2026, evento que tendrá como gran atracción una escultura de vaca elaborada con más de 600 kilos de chocolate.
Según consigna SoyChile, la actividad se realizará los días 3, 4 y 5 de julio en los salones del Hotel Sonesta Osorno, entre las 11:30 y las 20:00 horas.
La principal novedad de esta cuarta edición será una imponente figura confeccionada con chocolate importado desde Suiza, con un 58% de cacao. La escultura simulará un proceso de ordeñado y entregará leche chocolatada gratuita a los asistentes cada una hora.
El Festival del Chocolate es producido por la empresa local Sol del Sur y cuenta con el apoyo técnico del CFT Santo Tomás Osorno, a través de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena.
Junto a la gran vaca de chocolate, el evento dispondrá de stands de artesanos locales, quienes podrán exhibir y comercializar sus productos, generando un espacio para impulsar el emprendimiento y la identidad de la provincia.
La cita también contará con la participación del reconocido chef nacional Carlo von Mühlenbrock, quien encabezará actividades culinarias, clases de cocina en vivo y demostraciones técnicas durante las tres jornadas. A él se sumarán otros chefs invitados y representantes de Santo Tomás Osorno.
Fuente: SoyChile
Imagen de portada: Radio Sago
