A un día del inicio del Festival de la Leche y la Carne 2026, autoridades locales realizaron una visita inspectiva al Parque Chuyaca, con el objetivo de verificar el avance en la instalación de la infraestructura y coordinar las medidas de seguridad para uno de los eventos más masivos del verano en Osorno.
En el lugar, el alcalde de Osorno, Jaime Bertin, destacó el carácter inédito que tendrá esta versión del festival, subrayando que no habrá cobro de entrada, lo que implica un mayor desafío en materia de organización y seguridad.
“Estamos mirando y autorizando el proceso de instalación. Mañana vamos a tener un evento de gran categoría. Es algo inédito, que no lo habíamos hecho antes. Son puertas abiertas para que venga el público, sin entrada, todos invitados. Por lo tanto, tenemos que tomar todas las medidas necesarias para que esto funcione y funcione bien”, señaló el jefe comunal.
El alcalde explicó que el Parque Chuyaca contará con dos accesos habilitados para peatones, tanto por el sector norte como por el sector sur, y que el ingreso será controlado mediante aforo máximo, el cual permitirá la presencia de hasta 15.000 personas en el recinto de manera simultánea.
“Se va a poder ingresar hasta completar el aforo. Una vez que se llene, se cerrarán las puertas, pero creemos que va a entrar toda la gente que venga. El llamado es a llegar temprano, con ganas de pasarlo bien, de forma sana y ordenada”, recalcó.
En cuanto a seguridad, Bertin indicó que habrá un amplio despliegue policial y preventivo, con presencia de Carabineros de Chile, Policía de Investigaciones de Chile, seguridad municipal y guardias privados.
“Vamos a hacer todos los controles necesarios para que esto se desarrolle en paz y como corresponde. La seguridad es una prioridad”, afirmó.
Música, gastronomía y artesanía: un panorama familiar
El alcalde también destacó que el festival no solo contempla una potente oferta musical y artística, sino que además incluye un completo panorama gastronómico y cultural.
“Este festival es mucho más que música. Tenemos el Festival de la Canción Folclórica, donde participan artistas de Arica a Punta Arenas, una parrilla artística nacional e internacional, pero además una gran oferta de comida, cerveza y artesanía. Es un panorama para venir en familia”.
El show artístico comenzará a las 20:00 horas, con presentaciones de artistas locales, agrupaciones folclóricas y los números principales de cada jornada. El viernes destacan Los Vásquez y Andrés de León, mientras que en otras jornadas se presentarán artistas como Maria José Quintanilla y el humorista Bombo Fica.
“Todos los artistas son mis favoritos, pero Los Vásquez son espectaculares, tienen un repertorio nuevo, son sanos, cercanos y la gente los quiere mucho”, comentó el Alcalde.
Fiesta de la Carne y Osorno Asador
El domingo, el festival incluirá además una de sus actividades más esperadas: Osorno Asador, instancia que forma parte de la tradicional Fiesta de la Leche y la Carne, con el apoyo de empresas del rubro cárnico.
“Vamos a tener cerca de 50 sabores en competencia y un novillo entero. Es muy bonito de ver y muy entretenido para el público”
Llamado a la comunidad
Desde las policías se reiteró el llamado a cuidar a niños y niñas, portar números de contacto visibles, respetar las normas de seguridad y privilegiar el uso de locomoción colectiva, buses y aplicaciones de transporte, para evitar congestión y saturación de estacionamientos.
Las autoridades hicieron un llamado a disfrutar del festival con respeto, responsabilidad y autocuidado, para que el Festival de la Leche y la Carne 2026 se desarrolle con normalidad y en un ambiente familiar.
