Desde la Seremia de Salud de la Región de Los Lagos informaron la prohibición de funcionamiento de un restaurante ubicado en calle Mackenna, en Osorno, luego de una fiscalización realizada por funcionarios de la Unidad de Alimentos, quienes acudieron al lugar tras una denuncia ingresada por un ciudadano.
Durante la inspección, los fiscalizadores constataron múltiples deficiencias estructurales en distintas áreas del local, incluyendo cocina, pasillos y baños, tanto para uso del público como de los trabajadores. Además, se detectaron problemas relacionados con la manipulación de alimentos y condiciones de higiene, incumpliendo la normativa sanitaria vigente.
Frente a estas irregularidades, la autoridad sanitaria decretó un sumario sanitario y la inmediata prohibición de funcionamiento del establecimiento, medida que se mantendrá hasta que el local subsane todas las observaciones detectadas y garantice condiciones adecuadas para operar sin riesgo para la salud de los consumidores.
